夜场鸡尾酒的品种类型相对较多，而且不同地区在调配时也有诸多的差异，需要调酒师进行精心的设计和制作，原则上鸡尾酒要具备色香味三个特点，由于在夜场的特殊作用，还需要在外表进行装饰使其华丽迎合夜场的特点，那么价格公道的夜场鸡尾酒具有哪几个典型特点呢？

一、品种繁多

夜场鸡尾酒的种类要明显的多于市面上的普通鸡尾酒，虽然它们同样作为非水饮料，但是夜场的鸡尾酒调和的弹性空间更大，作为酒精性饮料在夜场当中颇受欢迎，所以这也满足了不同的客户的需求，甚至许多酒店夜场鸡尾酒还专门针对不同年龄、不同的性别的人进行调配，使混合后的酒香醇厚而且气味宜人。

二、刺激味蕾

因地域性的不同夜场鸡尾酒大多具有较为刺激的酒精味，而且能够刺激味蕾使人们的精神得到放松，在夜场当中人们除了娱乐消遣以外，如果能够使精神得到舒缓、肌肉得到放松则会沉浸其中。而且它适当的酒精度也不会对身体造成伤害，所以许多夜场将鸡尾酒作为一种招揽顾客的重要神器。

三、增进食欲

放心的夜场鸡尾酒是食欲的润滑剂，相关人士介绍饮用之后由于酒精中带有极少的调味饮料，其中的酸味和苦味等作为饮料的重要成分可以改善饮用者的口味，因此许多人发现在饮用夜场鸡尾酒后有增加食欲和饱腹的作用，尤其对于一些倒胃口或者厌食的人群来说，前往夜场一定要正宗的夜场鸡尾酒。

同时从艺术欣赏的角度来说夜场鸡尾酒的色泽也更加优美，整体呈现出了细致的酒精质感，而且它的色调相对均匀，澄清鸡尾酒都有相当高的外观品质，饮用夜场鸡尾酒后使味觉得到充分扩张也会使自己变得更加优雅，所以对于酒店夜场的经营来说可谓锦上添花。